高尾山のケーブルカー山頂降り口売店で売っている天狗やきを御存知でしょうか？
存在は知っていたものの私たちも初めて対面しました！
何しろ地元の私たちでさえ近づけないほど『高尾山』は遠い存在になってしまいました
ミシュランで三ツ星を頂いて以来、観光客が大勢いらっしゃるようになりましたから…
地元にとっては大変ありがたいことですが
いつでも行けると思っていた『高尾山』のあまりの混雑に閉口する程になってしまいました
今日はスタッフのおば様が高尾山にお出かけの際、お土産に買ってきて下さり、おいしく頂く事ができました
皮はモチモチしており、中のアンは黒豆でほっこりしていて甘すぎず…来週は“高尾山もみじまつり”、ぜひぜひ味わって下さい
（高橋）