坐忘

千人町3丁目の住宅街にある蕎麦店『坐忘』に行って来ました。店内は写真の座敷席2つのほかに4人がけのテーブルが3、2人がけが3というこじんまりとしたお店です。 今日は早目に来たのですが、座敷席以外は満席です。夫は大好きな辛 […]

手作り 酒まんじゅう

上恩方の山の奥、先日『陶芸教室』でお世話になった会のイベントで、手作り酒まんじゅうの作り方を達人に教わりに行ってまいりました。 真夏の暑い時期じゃないと、発酵がうまくいかず美味しい酒まんじゅうが出来ないんだそうです。昔の […]