スタッフブログ

武蔵五日市でイタリアン

武蔵五日市駅近くの秋川沿いに蔵作りの『KAN・KURA』というイタリアンの店があります。蔵はわざわざ移築して建てたそうです。 この日は混んでいて店前の駐車場5台は停められませんでしたが、裏手には7台も停まる駐車場があるので安心です蔵の席は満席で1階席になりましたが、大きなガラス窓から川が見えてお料理が来る間も青鷺やトンビなど色々な鳥がやって来るので飽きません。 ランチはA・Bコースがあり、飲み物に前菜が付くかどうかの違いで4種類のパスタとピザから選べます。 前菜のサラダは一皿に、青野菜・鴨肉・ソーセージ・サーモンのマリネ・南瓜やさつま芋の温野菜・クリームチーズを添えたクラッカー・メロンビネガー(酸っぱい!)と盛りだくさんで嬉しいです。 この日は生ハムとルッコラのピザとウニとトマトのクリームパスタを注文しました。生地が厚すぎず美味しかったです。パスタは濃厚でウニの風味が美味しかったです(高級なウニの風味です!) デザートは別会計ですがアップルケーキとコーヒーの香りにキャラメルソースがかかったアイスクリームをぺろりと美味しく頂きました。外出を控えても、美味しい物は食べたいです・・・(高橋)

お彼岸

子供の頃の祭日は、学校が休みになる何だか楽しい日でしたが、結婚してからは春分の日も秋分の日も『お墓参り』になりました。彼岸とは正に極楽浄土を意味し、太陽が真東から極楽浄土のある真西に沈むこの日に墓参りをすることで自身も極楽浄土に行けると考えられたそうです。 夫の父は学生時代に亡くなっていたため、義母や夫・・・子供が生まれると家族そろって墓参りに行きました。でも、今では夫婦2人での墓参りとなりました。 今年は暖冬のおかげでお寺のしだれ桜が見事に咲いて、春風の中サクラの花びらが舞い踊ってとてもきれいでした。こんなに満開の姿を見るのは初めてのような気がします。 お寺の帰りに深大寺に寄りました。深大寺はもともと疫病を除き、魔事を遠ざける神とされていたそうです。世界中がコロナで苦しめられている今、ぜひお参りして帰りたいと思いました。 深大寺の人出はコロナの影響でいつもより少なかったですが、水車館の先にある『湧水』という蕎麦店だけは違っていました。ここは一番の人気店で、11時台でも並ぶ事46番目。20番目から長椅子に座れるのですが、座った頃には後ろに30人位並んでいました。 店の前でガラス越しに蕎麦を打っている店主が見えるのですが・・・茶髪に白いポロシャツ、ハイビスカスの模様はサーファーなのか?蕎麦職人とは真逆な印象がおかしかったです。約1時間かかって味わった蕎麦は100%石臼引きの常陸そば粉でできている美味しいお蕎麦でした。デザートのそば羊羹があっさりした甘味で今日の御褒美みたいで嬉しかったです。(高橋)

プチリフォーム

ある日、夫とテレビを見ていたら、寒さ対策に『簡易内窓』がDIYできると紹介していました。女性のリフォームプランナーが材料のプラスチック板・フレーム・レールを見せ、次のシーンでは『はい、この様になります!』的に、いとも簡単に作れる風・・・でした。 テレビの情報は多すぎて、全て実行するのは無理ですが『これはすごい!!』と思いました。我が家は窓がシャッターなのですが、なぜか2階にシャッターのない窓があります。最近は2重サッシが主流ですが当家は違うため、窓際にベットを置いているせいか寒くて反対を向いて寝ています。早速、夫に『簡易内窓』を発注し“スーパーバリュー”でプラスチック板を2枚とフレーム&レールキットを約12,000円で買いました。私が日曜出勤の間に3時間がかりで夫が作ってくれました!! カッター・両面テープ・プラスチックが切れるのこぎり・メジャー・手袋・ドライバーも必要です。簡易的な2重サッシですが十分冷気から守ってくれます。夫が器用な人でよかった~ 川原の梅も綺麗にほころび、庭のおだまきや水仙が春を告げる頃となりました。小田野中央公園の河津桜も週末には満開になりそうです。うれしい春がすぐそこまで来ていますね(高橋)

手打ちうどん あらた

八王子のみずき通り入口にある『手打ちうどん、あらた』に行って来ました。ここはカウンター席が4席と奥の座敷に二人用のテーブルが3席、一人用テーブルが1席という小さなお店です。八王子に引っ越してきた時、地元の友人に連れて来て貰って以来ずっと来ていませんでした。最近はテレビで町を数人の芸能人で散策する番組が多いですが、この店もテレビに取り上げられて思い出しました。 曜日ごとにサービスもやっているようですが、平日に来られないと駄目ですね 今日はかま揚げ天ぷらとカレーうどんを頼みました(私一人で食べるのではありませんから!)うどんは店主が手打ちコーナーで打っています。つやつやでこしがあり、うどんだしは上品な色ですがしっかりした味です。小さなお店ながら、いつも並んでいます。寒いこの季節、一度お出かけになってみてください(高橋)

お正月あれこれ

1月2日は空の誕生日。ヒレ肉とワンコソーセージでお祝い!食いしん坊な空は肉の匂いにつられて映り込む。瞬が大好きで姿が見えなくなるとメチャメチャ心配します(瞬はそうでもないのに・・・)今年も仲良しで留守番してね お正月休みも今日で終わり。明日から仕事を頑張るために五日市の瀬音の湯に行って来ました。 今朝は冷え込み、路面が凍結していたせいか空いていました。とろりとしたお湯でアルカリ性が強い美肌の湯だそうです。温泉で暖まった後は、裏手の石舟橋まで散歩に行きました。この橋は橋脚がないので一瞬心配になりますが、しっかりした鉄筋コンクリートの橋の様です。川の水が澄んでいて気持が良かったです。瀬音の湯にいらした時は散策してみて下さい(高橋)

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